Ízletes házi készítésű felvágott, remek recept titkok nélkül! Hogyan kell megfelelően főzni finom és tiszta hideg húst
Hozzávalók listája: – 1,6 kg marhahús– 1,7 kg sertéshús (far, láb)– 1,8 házi baromfi (kakas + belsőségek)– 2 hagyma– 2 sárgarépa– 4,5-5 l víz– 1,5-2 evőkanál só– 15 szegfűborsó– 15 borsó borsó– 4-5 babérlevél A húsból kivettem 2 kismalac tetemet és egy lábast, jól megmostam, több darabra vágtam, a lábról leszedtem a patákat, és hosszában … Olvass tovább