Ez a tejszínes-kakaós sütemény egy rendkívül finom és aromás házi készítésű desszert. A puha kakaós tészta, az aromás narancshéj és a finom vaníliakrém kombinációja nagyon szaftossá és kellemes ízűvé teszi a süteményt.
A desszert könnyen elkészíthető, és a sütés előtt a tésztára préselt krémnek köszönhetően nagyon impozáns látványt nyújt. Sütés után a krém gyönyörű rácsot képez, ami még étvágygerjesztőbbé teszi a süteményt.
Ez a sütemény tökéletes délutáni kávézáshoz, családi összejövetelekhez, vagy bármikor, amikor valami édesre és házi készítésűre vágysz.
Szükséges termékek
A tortához
- 160 ml friss tej
- 3 tojás
- 1 1/2 csésze liszt
- 3/4 csésze cukor
- 100 g olvasztott vaj
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 narancs héja
- 2 evőkanál kakaó
A krémhez
- 500 ml friss tej
- 1 csomag vaníliapuding
- 100 g krémsajt
- 5 evőkanál cukor
Elkészítési módszer
Először készítsd el a tejszínt. Főzd meg a vaníliapudingot a csomagoláson található utasítások szerint.
Miután levettük a tűzről, adjuk hozzá a krémsajtot, és keverjük jól össze, amíg sima krémet nem kapunk. Hagyjuk kihűlni.
Egy tálban keverd habosra a tojásokat és a cukrot egy robotgéppel.
Add hozzá a friss tejet és az olvasztott vajat, majd keverd újra.
A lisztet, a kakaóport és a sütőport összekeverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a keverékhez.
Végül adjuk hozzá a reszelt narancshéjat, és keverjük jól össze.
A torta díszítése
Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral, és öntsük bele a kész tésztát.
A kihűlt krémet tegyük át egy habzsákba, és rácsos formában nyomjuk a tésztánkra.
Sütés
Melegítsd elő a sütőt 190°C -ra .
Süsd a süteményt körülbelül 40-45 percig , amíg szépen megsül és illatos nem lesz.
Tálalás előtt hagyjuk a süteményt kissé kihűlni.
Szolgáló
Ez a süti nagyon finom:
- kávéval
- teával
- porcukorral megszórva
- egy gombóc vaníliafagylalttal