Remek, könnyű desszert eperrel és túróval, ami a legillatosabb gyümölcsök évszakában fogja elkápráztatni. Könnyen és gyorsan elkészíthető, és remek kiegészítője a reggeli kávénak vagy egy délutáni beszélgetésnek a barátokkal.Ráadásul az epres keksztekercs fantasztikusan néz ki, és könnyedén indulhatna egy kulináris versenyen. Így készítheted el ezt a gyümölcsös desszertet:
Eperes és túrós keksztekercs
Szükséges termékek:
- keksz – 150 g.
- kakaó – 15 g.
- banán – 1 db.
A töltelékhez:
- olvasztott vaj – 50 g.
- méz – 50 gramm.
- túró – 200 g (tejföllel helyettesíthető)
- eper – 150 g.
Elkészítési módszer:
Törd össze a banánokat egy tálban.
Ezután készítsd elő a kekszmorzsát – a legegyszerűbb, ha egy zacskón keresztül töröd össze a kekszet, ahogy a képen is látható.
Keverjük össze a kekszet a banánnal és a kakaóval.
Keverjük jól össze, amíg sima nem lesz.
A kekszes keveréket fóliára helyezzük, és egyenletesen eloszlatjuk.
Keverd össze a túrót a mézzel és a vajjal. Kend rá a kekszes keverékre.
A krém tetejére helyezzük az epret, és óvatosan feltekerjük.
Helyezze 2 órára a hűtőszekrénybe.
Nagyon finom!