Készítsen otthon puha és hihetetlenül finom arab almás fánkokat.
A gyerekeink imádják őket, és szinte minden nap kérik reggelire ezt az édes finomságot. Könnyen elkészíthetők, főleg, ha már egyszer elkészítettük őket, és előre előkészítettük az összes szükséges hozzávalót.Végül, az extra íz és édesség érdekében mindenképpen forgasd meg őket fahéjas cukorban – isteniek lesznek! Íme a szükséges hozzávalók:
Arab almás fánkok
Szükséges termékek:
- 1 alma
- 1 tojás
- 3 evőkanál kristálycukor
- vaníliás cukor
- 3 evőkanál növényi olaj
- 200 g joghurt
- 350 g liszt
- csipet só
- 50 ml friss tej
- 7 g sütőpor
- növényi olaj sütéshez
Díszítéshez:
- kristálycukor
- fahéj
Elkészítési módszer:
Hámozd meg az almát, távolítsd el a szárát és a magházát.
Ezután vágd apró kockákra.
Add hozzá a tojásokat egy mély tálba.
Ezután adjuk hozzá a cukrot és a vaníliás cukrot.
Öntsük hozzá az olajat, adjuk hozzá a sót, és habverővel keverjük össze.
Add hozzá a joghurtot, és keverd jól össze.
Adjuk hozzá az almát a felvert keverékhez, és keverjük össze.
Öntsük hozzá a tejet, és keverjünk össze mindent.
Fokozatosan szitáljuk a lisztet és a sütőport a keverékbe.
Keverjük jól össze egy spatulával.
Kézzel gyúrjuk a tésztát.
Egy kanállal kiszedjük a tésztát.
És olajozott kézzel tekercset formázunk belőle.
Helyezd a tekercseket sütőpapírral bélelt vagy egy kevés liszttel, illetve keményítővel megszórt kemény felületre.
Melegítsen nagy mennyiségű olajat egy serpenyőben.
A zsemléket beletesszük és forró olajban kisütjük.
Mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
A kész tekercseket papírszalvétával bélelt tányérra helyezzük.
Keverjük össze a cukrot és a fahéjat egy tálban.
Dobd a fánkokat a keverékbe, és forgasd meg őket bőven a fahéjas cukorban.
Tálalhatjuk az édes finomságokat.