A recept 2 nagy süteményre vonatkozik, de ha kisebbet szeretnél készíteni, akkor a hozzávalókat felezd meg. Még olcsóbb lesz!
Íme, amire szükséged van ehhez az olcsó kétszínű tortához:
Olcsó sütemény két színben
Szükséges termékek:
- 300 ml szénsavas víz
- 150 ml olaj
- 300 g cukor
- 600 g liszt
- egy kevés reszelt narancshéj
- 1 csomag sütőpor
- 1 teáskanál vanília kivonat vagy 1 csomag vaníliás cukor
És még több:
- 2 evőkanál kakaó
- 2 evőkanál narancslekvár/édesség/dió/aszalt gyümölcs
Elkészítési módszer:
Ez a sütemény nem igényel semmilyen különleges előkészítést, és nem kell sokáig a konyhában súrolódnod. Az összes hozzávalót csak össze kell keverni, a süteményt 2 alumínium (bádog) sütőformába kell önteni, és be kell tenni a sütőbe. Nem kell sok edényt összepiszkolni.
Egy mély tálba öntsük a szénsavas vizet, és adjuk hozzá az olajat. Ezután adjuk hozzá a cukrot, és habverővel/mixerrel keverjük addig, amíg fel nem oldódik a folyadékban. Néhány perc múlva adjuk hozzá a sütőporral elkevert lisztet.
A keverék most egy kicsit sűrűbb lesz, és ez a nagyobb mennyiségű lisztnek köszönhető. Habverővel jól keverd össze, hogy ne legyenek csomók a keverékben. Sűrűnek kell lennie, de mégis jól össze kell keverednie az összes hozzávalóval.
Reszeljünk egy kis narancshéjat a keverékhez, ha bio, közvetlenül is hozzáadhatjuk, de ha nem, akkor előkeverjük szódabikarbónával. Végül adjuk hozzá csak a vanília kivonatot és a vaníliás cukrot, és keverjük jól össze az egészet.
Kend ki az alumínium sütőformákat olajjal az aljukon és az oldalukon, majd lisztezd be őket. Öntsd a keveréket először az egyik formába, majd a felét a másikba, és tedd félre a keverék 1/3-át.
A maradék részbe keverjünk össze 2 evőkanál kakaót és 2 evőkanál lekvárt/lekvárt/diót vagy aszalt gyümölcsöt, amit választottunk.
A csokoládés keveréket kétfelé osztjuk, és mindkét formába öntjük.
Előmelegített sütőben 180 fokon süsd. A sütemény kicsit tovább fog sülni, körülbelül 55 percig, de azért ellenőrizd egy fogpiszkálóval. Gyönyörű citrusos illata van.