Hozzávalók:
- Joghurt vagy kefir – 125 ml
- Tojás – 2 db.
- cukor – 125 g
- vaj – 125 g
- Lekvár – 1 evőkanál
- Citromhéj
- Egy csipet sót
- Griș – 450 g
- Sütőpor – 10 g
- Porcukor a díszítéshez – 200 g
Elkészítés: A tojásokat habosra keverjük a cukorral, a növényi olajjal, a lekvárral és a kefirrel.
Adjuk hozzá egy citrom héját és egy csipet sót.
Folyamatos keverés mellett kezdjük el fokozatosan hozzáadni a búzadarát és a sütőport.
Hagyja a tésztát körülbelül 10 percig, hogy a búzadara magába szívja a folyadékot.
Kis golyókat formálunk és minden oldalukat porcukorba forgatjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket.
200 Celsius fokon 15 percig sütjük.
Jó étvágyat!