Epres mályvacukor citrommal, zselatin nélkül
Az epres mályvacukor egy édes desszert, amely friss ízével és lágy textúrájával lenyűgöz. Megosztom a receptet: Keverje össze az agar-agart vízzel, és hagyja duzzadni körülbelül 10 percig. Az eperpürét tegyük egy lábasba, és keverjük össze a cukorral és a zselatinnal. A keveréket 2-3 percig melegítjük, amíg besűrűsödik, és közben a tojásfehérjét a cukorral és a … Olvass tovább