Szükséges hozzávalók :
- 1 gerezd fokhagyma (finomra aprítva)
- 150 g reszelt sajt (válaszd ki a kedvenc sajtodat)
- 2 tojás
- 1 csésze liszt (kb. 150 g)
- 1,5 csésze tej
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál cukor
- 1 csokor petrezselyem (finomra aprítva)
- 1 evőkanál olaj vagy vaj (ízlés szerint)
Elkészítési módszer – Szuper egyszerű!
- Készítse elő a hozzávalókat :
- Reszeljük le a sajtot , a fokhagymát és a petrezselymet pedig apróra vágjuk .
- Liszt keverék :
- Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet a sütőporral .
- Tojás és tej :
- Egy külön tálban verjük fel a tojásokat a sóval és a cukorral .
- Óvatosan melegítsük fel a tejet , és keverjük össze a felvert tojásokkal.
- Mindent egyesíts :
- Fokozatosan öntsük a tojásos-tejes keveréket a lisztre, folyamatos keverés mellett.
- Add hozzá a reszelt sajtot , az apróra vágott fokhagymát és petrezselymet .
- Öntsük hozzá az olajat vagy az olvasztott vajat, és habverővel jól keverjük el.
- A piták sütése :
- Melegítsünk fel egy tapadásmentes serpenyőt, és süssük a pitákat mindkét oldalukon, körülbelül 5 percig , amíg aranybarnák és ropogósak nem lesznek.
A végeredmény ?
Ízletes , ropogós piták olvasztott sajttal töltve , azonnal fogyaszthatók forró itallal, vagy akár simán is !
Tipp : Ha kicsit csípősebben szereted, adhatsz hozzá egy kis chilit is!
Jó étvágyat! Kipróbáltad már ezt a receptet? Írd meg, hogy sikerült, és oszd meg az örömöt a barátaiddal!