A recept lépésről lépésre elmagyarázva, képekkel – Sós piték sajttal és fűszernövényekkel – A recept elkészítéséhez szüksége lesz:
A tésztához szükséges hozzávalók:
- 80 g sajt
- 80 g Cheddar sajt
- 2 tojás
- 3 zöldhagyma
- 5-6 szál petrezselyem
- 90 ml tej
- 1 teáskanál só (4 g)
- 360 g liszt
- 1 csomag sütőpor (10 g)
- Forró olaj, sütéshez
Elkészítés módja:
A liszt kivételével az összes hozzávalót egy dagasztásra alkalmas tálba tesszük, és összekeverjük.
Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet, és addig gyúrjuk, amíg lágy és enyhén ragacsos tésztát nem kapunk.
A tésztát 2 egyenlő részre osztjuk.
Minden tésztadarabot sodrófával kinyújtunk, nem túl vékonyra, és 8 egyenlő részre osztjuk.
Forró olajban mindkét oldalát megforgatva aranybarnára és ropogósra sütjük.
Élvez! Jó étvágyat!