Az egyiptomiak már 3500 évvel ezelőtt ették a tormát. A görögök csodaszernek tartották, és aranyban mérték a súlyát, a zsidók pedig azon növények egyikének tartották, amelyek az egyiptomi menekülés bibliai pillanatát idézik fel.
A torma eredetileg a Földközi-tenger medencéjéből származik, és a reneszánsz idején terjedt el Európába és Ázsiába. A torma egy gyökérzöldség, amelyet fűszeres ízéért értékelnek, és amelyet frissen fogyasztanak élelmiszerként és tinktúra és szirup formájában gyógyszerként is.
Tulajdonságok és előnyök
Normalizálja a vérnyomást.
A tormában található bizonyos anyagok jótékony hatással vannak a perifériás területek vérkeringésére.
Így a torma fogyasztása normalizálja a vérnyomást és megakadályozza a vérrögök kialakulásának kockázatát.
Ugyanakkor a tormában található kéntartalmú anyagok javítják az agyi és koszorúerek rugalmasságát, ezáltal csökkentve a szívroham vagy a szélütés kockázatát.
Csillapítja a köhögést.
A torma oldja a légzőrendszer dugulását, ezért ajánlott az asztma kezelésére. Köhögési rohamok esetén fogyasszunk el egy teáskanálnyi reszelt tormából és cukorból készült keveréket, és hagyjuk fél napig meleg helyen állni.
A kúra nem tarthat tovább egy hónapnál, mert nagy mennyiségben a torma irritáló hatású.
Olvasd el a cikket is: A menta illatos gyógymód
Természetes fájdalomcsillapító.
A tormát megfázás és influenza ellen is ajánlják. Az első tünetektől kezdve jó a tormát salátákban, steak mellé vagy akár frissen fogyasztani, és az orrdugulás érzése elmúlik.
A torma fejfájásra is nagyon jó gyógymód, mivel igazi fájdalomcsillapító. Ebben az esetben a homlokra helyezett borogatás formájában is használható.
Reuma ellen.
Belsőleges kezelésként a tormát reumában vagy köszvényben szenvedőknek is ajánlják. Egy csésze meleg tejhez adjunk egy-két teáskanál nagyon finomra reszelt tormát. Ezt a készítményt éhgyomorra, naponta egyszer vagy kétszer kell meginni. A kezelésnek körülbelül három hétig kell tartania.
Étvágygerjesztő.
Ha nincs étvágya, egyen tormát. A torma fűszeres ízét adó anyag fokozza a gyomornedv-kiválasztást, és helyreállítja az étvágyat vérszegény vagy étvágytalan embereknél.
Különleges hatás eléréséhez
reszelt tormát egy kevés mézzel elkeverve kell fogyasztani. Naponta háromszor egy teáskanálnyit kell bevenni étkezés előtt 15 perccel.
Segíti a memóriát.
A torma gazdag B-vitaminokban, amelyek szükségesek az idegrendszer működéséhez és a memória javításához. Emellett tonizáló és koleszterinszint-csökkentő hatása is van, de nagyon jó az egészséges bőr és haj megőrzéséhez is.
Olvasd el a cikket is: A mogyoróvaj előnyei
a tormának az immunitásért
Az immunitás fokozása és erősségének fokozása érdekében a tormát mézzel és citrommal kell kombinálni…
Recept:
– egy megfelelő 3-4 cm-es tormagyökér
– fél citrom
– 2-3 teáskanál méz
Elkészítési módszer:
Mosd meg és hámozd meg a tormát és a citromot. Reszeld le a tormát egy finom reszelőn, majd reszeld le a fél citrom héját. A reszelt héjat tedd egy üvegbe, majd add hozzá a mézet. Jól keverd össze, és tárold a keveréket a hűtőszekrényben.
Fogyassz egy teáskanálnyit reggel, reggeli után!
A készítmény rendszeres használatával mindent biztosítasz a szervezetednek, amire az immunitáshoz szüksége van, és így felkészülsz a megfázásos évszakra. A megfázás többé nem fog rád ragadni!
Mellékhatások
A torma mértékletes fogyasztása, különféle mártásokban vagy zöldségkombinációkban elkészítve, nem okoz mellékhatásokat. Azonban 4-5 év alatti gyermekeknek nem ajánlott, mert irritálhatja a gyomor- és bélnyálkahártyát, valamint fekélyben, akut stádiumú gyomorhurutban vagy gyulladásos bélbetegségben szenvedőknek.
Olvasd el a cikket is: 5 természetes gyógymód megfázásra
A hashajtó hatása túlzott lehet, ezért nem ajánlott irritábilis bél szindrómában szenvedőknek, a vízhajtó tulajdonságai pedig befolyásolhatják a veséket vesebetegségben szenvedők esetében.
Pajzsmirigy-túlműködésben szenvedőknek nem ajánlott, ahogy minden keresztesvirágú zöldséget is nagy óvatossággal kell fogyasztaniuk a pajzsmirigy-túlműködésben szenvedőknek, különösen, ha nyersen és nagy mennyiségben fogyasztják őket.
Terhesség alatt csak kis mennyiségű friss torma fogyasztása ajánlott, szószokban vagy salátákban elkészítve, de az első trimeszterben kerülni kell, mivel egyes vegyületek vetélést okozhatnak. Szoptató nőknek nem szabad fogyasztaniuk, mivel egyes benne található anyagok átjutnak az anyatejbe, és mérgezőek lehetnek a babára nézve.
A torma vegyületein keresztül kölcsönhatásba léphet a levotiroxinnal, amely a pajzsmirigyhormon szintetikus formája, és amelyet széles körben alkalmaznak a pajzsmirigy-alulműködés kezelésére.