Könnyű és ellenállhatatlan desszertet keresel, ami gyorsan elkészíthető? Ez a banános-diós sütemény pontosan az, amire szükséged van! Puha, illatos és kedvenc dióiddal kiegészítve tökéletes kísértés bármilyen alkalomra. Amellett, hogy hihetetlenül finom, rendkívül könnyen elkészíthető is. Próbáld ki még ma, és élvezd minden aromás falatot.
Banános-diós cupcake: Könnyű és gyors recept
Szükséges termékek:
- 1 tojás
- csipet só
- 100 g cukor
- 1 csomag vanília
- 60 ml napraforgóolaj
- 100 g joghurt
- 1 evőkanál citromlé
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 160 g liszt
- 50 g dióféle (mogyoró, mandula, dió)
- 1 banán
- 1 evőkanál kristálycukor
Elkészítési módszer:
- Egy tálban verd fel a tojást és a sót, amíg habos nem lesz. Add hozzá a cukrot, és verd addig, amíg a keverék kifehéredik.
- Add hozzá a vaníliát, az olajat és a joghurtot, minden hozzávaló után jól keverd el.
- Keverd össze a citromlevet és a szódabikarbónát egy kis tálban, majd öntsd a habos keveréket a tálba. Add hozzá a lisztet, és keverd simára.
- A diót felaprítjuk, és a tésztához adjuk, jól összekeverjük.
- Kenj ki vajjal egy 24 cm átmérőjű tortaformát, és öntsd bele a tésztát.
- Hámozd meg és vágd karikákra a banánt, rendezd el a tetején, és szórd meg kristálycukorral.
- Előmelegített sütőben, 180°C-on süsd 25-30 percig, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló szárazon nem jön ki.
Hagyjuk kihűlni a süteményt, mielőtt kivesszük a formából, felszeleteljük és tálaljuk.