Bármennyire is kerüljük őket, a tészta néha szó szerint megmentheti az életünket, mert könnyen elkészíthető, finom és mindenki kedvence.
Ez a Lusta Joghurtos Reggeli recept pont ilyen, és gyorsan a gyerekek és a felnőttek kedvencévé válik. Valójában nagyon lusta, mert nem igényel semmilyen olyan ügyességet, mint a dagasztás vagy a sodrás.
Minden gyors és egyszerű, és az eredmény biztosan kedvet csinál majd a főzéshez:
Lusta reggeli joghurttal
Szükséges termékek:
- 2 tojás
- 250 ml joghurt
- 0,5 teáskanál só
- 1 evőkanál cukor
- 100 g sajt
- 100 g kolbász/kolbászhús
- 450 g liszt
- 10 g sütőpor
- 10 g petrezselyem
Elkészítési módszer:
Egy mély tálban verjük fel a tojásokat, adjuk hozzá a sót és a kristálycukrot, verjük addig, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Ezután öntsük a joghurtot a tojásos keverékhez, és keverjük össze.
A petrezselymet apróra vágjuk, és adjuk a joghurtos-tojásos keverékhez. A sajtot és a kolbászt durvára reszeljük, majd adjuk a keverékhez.
Öntsük a lisztet és a sütőport a teljes masszához, gyúrjunk egy homogén tésztát. Szórjuk meg az asztal felületét liszttel, és kézzel gyúrjuk a tésztát gombóccá.
Szórjuk meg a tésztát liszttel, és nyújtsuk ki sodrófával egy nagy, vastag réteggé, amely megegyezik a tepsi aljának átmérőjével. Ezt a réteget 8 darabra osztjuk, mint egy pizzát.
Melegítsünk növényi olajat egy serpenyőben, és helyezzük a tésztadarabokat a felületére.
Minden darabot közepes lángon mindkét oldalán aranybarnára süssünk.
Nagyon finom és étvágygerjesztő laza reggelit készít.
Szép napot!