Ezt a tortát minden ünnepre elkészítem! És hogyne másképp, hiszen olyan egyszerű – nem véletlenül Három Csészének hívják. Joghurt, cukor és liszt – ennyi kell hozzá.
Nos, már csak az van hátra, hogy megtöltsd a kedvenc krémeddel és tetszés szerint díszítsd, de ez a mókás rész. Íme a legegyszerűbb süteményrecept – a Három Csészés Torta:
Három csésze torta
Termékek:
- 1 csésze teljes zsírtartalmú joghurt
- 1 teáskanál cukor
- 1 csésze liszt
- 1 tojás
- só – 1 csipet
- vanília ízlés szerint
- 1 evőkanál kakaópor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 3 evőkanál növényi olaj
A krémhez:
- 1 doboz cukrozott sűrített tej – 250 g
- vaj – 250 g.
- Díszítéshez – banán és reszelt csokoládé
Készítmény:
Oltsd el a joghurtban lévő szódát, és hagyd felforrni.
A tojást, a cukrot és a sót külön-külön verjük fel. Ezután adjuk hozzá a növényi olajat, keverjük össze, öntsük hozzá a felhabosított tejet, és keverjük össze újra.
Adjuk hozzá az átszitált lisztet és a kakaóport, keverjük össze.
A tésztát sütőpapírral bélelt és vajjal kikent formába öntjük.
180°C-on süsd 30-35 percig.
A vajat habosra verjük, majd adagonként hozzáadjuk a sűrített tejet, és simára verjük.
A kihűlt süteményt vágd 2 lapra, és a tetejét vágd be úgy, hogy a sütemény teljesen lapos legyen.
Ragaszd össze a rétegeket krémmel, a maradékot pedig kend körbe a tortán. Díszítsd banánszeletekkel és reszelt csokoládéval, vagy bármivel, amit a képzeleted diktál!
Jó étvágyat!