Ki mondta, hogy le kell mondanod a kedvenc desszerteidről, hogy formába lendülj? Bemutatjuk ezt a zseniális reggelit , amely a tiramisu gazdag, kávés ízét utánozza , de teljesen cukormentes , és tele van egészséges rostokkal és fehérjével.
Ez a chia magvas zabpehely annyira finom és laktató, hogy bármilyen étkezést helyettesíthet, és segíthet 1-2 plusz kilót leadni , különösen a has körül. Krémes, ízekben gazdag, és tökéletes módja annak, hogy energikusan és egészségesen kezdd a napodat.
Szükséges termékek
Az alapról (energia és rost)
- Chia mag: 1 evőkanál
- Zabpehely (finom): 2 evőkanál
- Feketekávé: 1 teáskanál (erős eszpresszó vagy instant kávé is használható)
- Méz: 1 evőkanál (természetes édesítőszer)
- Kókusztej: 120 ml (lehet más növényi vagy sima is)
A krémes réteghez
- Tejföl: 60 ml (helyettesíthető sűrű joghurttal vagy magas zsírtartalmú skyrrel)
- Kakaópor: 1 teáskanál (cukrozatlan)
Elkészítési mód (reggeli, előző este elkészítve)
1. lépés: A chia alap elkészítése
- Keverés: Egy tálban vagy reggelizőüvegben keverjük össze az alap összes hozzávalóját: chia magot , zabpelyhet , fekete kávét (hideg vagy szobahőmérsékletűt), mézet és kókusztejet .
- Keverés: A keveréket erőteljesen keverjük, hogy a chia magok ne ragadjanak le az aljára.
- Sűrítés: Hagyjuk a keveréket szobahőmérsékleten 2 órán át , vagy még jobb, ha egy éjszakán át a hűtőszekrényben állni . Ez lehetővé teszi, hogy a chia magába szívja a folyadékot és krémes állagúra sűrűsödjön.
2. szakasz: A tiramisu rétegek összeállítása
- Elrendezés: Vegyél egy poharat, üveget vagy egy kis tálat.
- Első réteg: Vigyünk fel egy réteg sűrített zab-chia alapot .
- Második réteg: Tegyünk rá egy réteg tejfölt (vagy joghurtot).
- Ismételd: Folytasd a rétegek váltakozását (zabpelyhes alap, tejszín), amíg el nem fogynak a hozzávalók.
3. szakasz: Utolsó simítások
- Díszítés: Tálalás előtt közvetlenül bőségesen megszórjuk a tetejét cukrozatlan kakaóporral .
- Tálalás: Élvezd ezt az egészséges és finom reggelit, amely energiával tölt fel, ebédig eltelít, és tökéletesen utánozza a közkedvelt tiramisu ízét!