Egy fantasztikus, gyors lekváros sütemény, ami még azoknak is egyszerűnek fog tűnni, akik még soha nem sütöttek desszerteket. A lekváros süteménynek nagyszerű íze van, puha és nagyon lédús. Ha valami édesre vágysz, és nem akarsz órákig tartó készülődéssel bajlódni, ez az egyszerű lekváros sütemény recept neked való! Íme:
Öntött sütemény lekvárral
Szükséges termékek:
- 2 tojás
- 50 g cukor
- 8 g vaníliás cukor
- 50 ml friss tej
- 50 ml olaj
- 10 g sütőpor
- 110 g finomliszt
Továbbá:
- Sárgabaracklekvár (100 g)
- Kókuszdió
- Liszt és vaj a tepsi kikenéséhez
Elkészítési módszer:
Egy tálban verjük habosra a tojásokat a cukorral. Adjuk hozzá a tejet és az olajat (olvasztott vajat) – keverjük alaposan össze. Végül keverjük hozzá a szitált lisztet és a sütőport. Keverjük simára és egyenletesre. Készítsük elő a formát: kenjük ki olajjal és szórjuk meg liszttel.
Öntsd a tészta felét a tepsibe. Kanalazz lekvárt vagy narancslekvárt a tésztára. Öntsd a maradék tésztát a tetejére, és tedd a süteményt a sütőbe. Süsd 180 fokon 30 percig.
A kész süteményt locsold meg néhány kanál lekvárral elkevert vízzel. Végül szórd meg kókuszreszelékkel.
Élvez!