A banános desszertek a kedvenc finomságaink listájának élén állnak. Ez a puha és étvágygerjesztő gyümölcs úgy tűnik, mintha erre a célra teremtették volna! Rengeteg házi készítésű finomság készíthető belőle, a legegyszerűbbtől a legösszetettebbig és legkifinomultabbig.
Két kedvenc receptünk van sütés nélküli banános desszertekhez. A serpenyőben sült banános pite puha és omlós lesz, ellenállhatatlan karamellás kéreggel.
A túrós-csokis banános sütemény pedig a kedvenc desszerteddé válik, amint beleharapsz az első falatba. Íme a két finom banános sütemény receptje:
Egyszerű sütés nélküli banános desszertek:
.jpg)
Banános pite serpenyőben
Termékek:
- 1 tojás
- 125 g cukor
- 1 csipet só
- 150 ml joghurt
- 30 g vaj
- 250 g liszt
- 10 g sütőpor
- 2 banán
Készítmény:
A tojást verjük fel 100 g cukorral és egy csipet sóval. Öntsük hozzá a joghurtot, az olvasztott vajat, és keverjük jól össze. Óvatosan keverjük a lisztet a sütőporral a vékony tésztába.
Kenj ki egy tepsit vajjal, és szórd meg a maradék cukorral. Terítsd el a banánszeleteket az alján, és fedd be őket a tésztával. Fedd le a tepsit, és süsd a pitét alacsony lángon körülbelül 40 percig.
Fordítsd meg és süsd meg a pite másik oldalát is, ha szükséges, óvatosan átfordítva egy sütőlapra (vagy egy nagy tányérra). Tálalás előtt, ha szeretnéd, szórd meg porcukorral.
.jpg)
Banánkupola csokoládéval sütés nélkül Termékek:
- 6 banán
- 200 g túró
- 200 g mascarpone sajt
- 150 g étcsokoládé
- 2 evőkanál barna cukor
- 4 csepp vanília kivonat
- dió ízlés szerint
Készítmény:
A túrót keverjük össze a cukorral és a vanília kivonattal, adjuk hozzá a mascarponét és az olvasztott csokoládét. Verjük simára az összetevőket.
Öntsön egy adag túrós-csokis keveréket egy lapos tányéron lévő téglalapba.
A rétegnek valamivel nagyobbnak kell lennie, mint a banánok hossza. Ezután tegyünk középre 3 meghámozott banánt. Fedjük be a banánokat tejszínnel. Váltogassuk a rétegeket így, először 2 banánt, majd 1 banánt helyezve el, hogy kupolát alkossanak (ahogy a videóban is látható).
Szórjuk meg a desszertet apróra vágott dióval, és hagyjuk 1 órán át a hűtőszekrényben. Kívánság szerint csokoládéval díszíthetjük.