Hozzávalók:
- 450 g joghurt
- 120 g cukor
Utasítás:
- Egy nagy tálban keverjük össze a joghurtot és a cukrot, amíg sima állagot nem kapunk.
- Öntsük a keveréket egy sütőformába (ideális esetben egy kerek formába).
- Előmelegített sütőben 180°C-on (alsó/felső sütés) kb. 35-40 percig süsd. A máznak aranybarnának és tapintásra keménynek kell lennie.
- Vedd ki a süteményt a sütőből, és hagyd kihűlni, mielőtt kiveszed a formából.
Ízlés szerint díszítsük porcukorral vagy gyümölccsel, és tálaljuk.
Tárolási utasítások:
- A Chmurkowa sütemény legfeljebb 3 napig tárolható hűtőszekrényben.
- A süteményt lefagyaszthatod – körülbelül egy hónapig eláll. Tálalás előtt hagyd szobahőmérsékleten felengedni.
Változat:
- Extra ízért adhatunk hozzá citromhéjat és vanília kivonatot.
- Érdekesebb állagért adhatsz hozzá apróra vágott dióféléket vagy csokoládédarabokat.
Gyakran ismételt kérdések:
- Helyettesíthetem a cukrot más édesítőszerrel? Igen, használhatsz eritritolt vagy más édesítőszert a cukormentes változathoz.
- Elkészíthetem a süteményt joghurt nélkül? A joghurt elengedhetetlen hozzávaló a sütemény puha állagához. Azonban helyettesítheted görög joghurttal vagy növényi alapú helyettesítővel.
- Ez a sütemény gluténérzékenyek számára is alkalmas? Igen, mivel a recept nem tartalmaz lisztet, a sütemény természetesen gluténmentes, és gluténérzékenyek is fogyaszthatják.