Bemutatjuk egy csodálatos sütemény receptjét, amely igazán finom, puha és egyben lédús is.
Gyümölccsel vagy anélkül is elkészíthető. A hozzávalók kiméréséhez használj egy 250 ml-es poharat.
Ha más mennyiséget használ, mindig ugyanazzal a csészével mérje ki az összes hozzávalót, ez garantálja a sikert.
Az érdekes az egészben, hogy a krém „el van rejtve” a tésztában – mivel nem fogod látni, a meglepetés akkor ér, amikor beleharapsz egy darabba – szó szerint elolvad a szádban! Íme a vaníliakrémes meglepetéstorta hozzávalói:
Meglepetés torta vaníliakrémmel
Szükséges termékek:
- 1 csésze sima liszt
- 1 csomag sütőpor
- 1 csésze féldurva liszt
- 1 csésze tej
- 3/4 csésze porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1/2 csésze olaj
- 2 tojás
A krémhez:
- 3/4 csésze porcukor
- 2 csésze tejföl 16%-os (400 g)
- 2 tojás
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 1 csomag vaníliás cukor
Választható:
- gyümölcskompót
- friss apró gyümölcsök
- fagyasztott gyümölcs (cukorral ízesített)
Elkészítési módszer:
Először is, a tészta hozzávalóit robotgéppel összekeverjük.
Először a tojásokat verjük habosra a cukorral, majd a folyékony hozzávalókat, végül pedig a tömeges hozzávalókat.
A krémhez:
A krémhez az összes hozzávalót összekeverjük (mi a zacskós pudingot fogjuk használni, nem a főtt pudingot), és robotgéppel felverjük.
Fotó: Pinterest
A tészta 1/2-ét sütőpapírral bélelt (vagy kivajazott és lisztezett) tepsire helyezzük.
Kend a krémet a tésztán egy spatulával vagy egy normál kanállal (cikk-cakk mintával vagy szigetekkel is megteheted).
Fotó: Pinterest
Végül adjuk hozzá a gyümölcsöt és a tészta többi részét.
A desszert gyümölcs nélkül is elkészíthető.
Ha kompótot használsz, azt javaslom, hogy csökkentsd egy kicsit a cukor mennyiségét, és jól csöpögtesd le őket.
170 fokon kb. 45-55 percig süsd. Vigyázz, nehogy megégjen.
A kész süteményt megszórjuk porcukorral.
Fotó: Pinterest
Jó étvágyat kívánunk! 🙂