Hallottál már az úgynevezett „Három Csésze” tortáról? Nos, ha nem, akkor sok mindenről lemaradsz.
De most a Ko4-től erről a finomságról fogunk beszélni.
Ez a sütemény régóta klasszikus anyáink és nagyanyáink konyhájában. Egyszerűen, rendelkezésre álló alapanyagokból készíthető, és nem igényel konyhai mérleget .
És nem csak ez – még csak mixerre sincs szükséged az elkészítéséhez.
„Kevés hozzávalóból készül, kevés időt vesz igénybe, és villámgyorsan megeszik” – mondja mindenki, aki találkozott már a „Három Csésze” süteménnyel.
Ez a kísértés gazdag vajkrémmel, sűrített tej hozzáadásával is elkészíthető . A desszert puha, levegős és mérsékelten édes lesz.
A „Három csésze” tortához szükséges termékek:
- három tojás;
- egy pohár cukor;
- egy pohár liszt;
- egy pohár kefir;
- egy teáskanál szódabikarbóna.
A krémhez:
- Ehhez vásároljon 200 gramm vajat és egy doboz főtt sűrített tejet.
Hogyan készítsük el a „Három pohár” tortát?
Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
A tojásokat és a cukrot villával verjük habosra és könnyűre.
Öntsük bele a kefirt, és adjuk hozzá a lisztet. Folytassuk a verést, amíg homogén, csomómentes keveréket nem kapunk.
A szódabikarbónát adjuk hozzá utoljára, hogy a kefirrel való reakciója ne fejeződjön be túl korán.
Öntsd a tésztát a tepsibe, és süsd körülbelül 35 percig. Szúrd meg a süteményt egy fogpiszkálóval, és ha maradt rajta tészta, tedd a sütőbe. Ha a teteje túl barnulna, letakarhatod alufóliával.
Amikor a piskóta kihűlt, vágd ketté.
A vajat verjük habosra, majd kanalanként adjuk hozzá a sűrített tejet, és folyamatosan keverjük.
Kend meg a süteményt krémmel, és díszítsd ízlés szerint.