Ezt a török desszertet általában rizzsel készítjük, amit először kevés vízben felforralunk, majd hozzáadjuk a tejet, végül pedig, amikor a rizs teljesen megpuhult, hozzáadjuk a cukrot.
De ez a recept valami különleges.
Ma felfedjük a tökéletes smoothie titkát – így teheted krémessé és selymessé!
A titok egy gyakori bolti termék használatában rejlik:
Szükséges termékek:
- 6 csésze (egyenként 200 ml) víz
- 2 csésze rizs
- 3 csésze friss tej
- 15 evőkanál cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 forrásban lévő vaníliapuding
- fahéj a szóráshoz, opcionális
Elkészítési módszer:
Forraljuk fel a vizet, adjuk hozzá a rizst, és keverjük el, hogy ne égjen le.
Amikor már majdnem kész, adjuk hozzá a tejet, a cukrot és a vaníliás cukrot.
A vége előtt, amíg még híg, vegyük le egy kicsit a tűzről, és adjuk hozzá a pudingot, amelyet előzőleg egy kevés tejjel hígítottunk fel.
Röviden visszatesszük a tűzre, hogy újra „pezsegjen”, és ennyi…
A forró sutlyasht nedves tányérokra helyezzük, és tetszés szerint fahéjjal megszórjuk.
Mazsolát is adhatsz hozzá, az eredeti receptben benne van, de én nem teszem bele.
Szép napot!