Ez egy nagyon érdekes és egyszerű recept, amelyet gyorsan és egyszerűen elkészíthet. A hozzá szükséges termékek minden bizonnyal minden háziasszony konyhájában jelen vannak – írja a zajenata.bg.
Legutóbbi látogatásunkkor keresztanyánk házában szó szerint megölt minket ezzel a recepttel – mindannyian vittünk pluszt, és végül néhányat haza is vittünk. Kiderült, hogy a főzés egyáltalán nem bonyolult. Nézd meg magad!
Szükséges termékek:
- 500 g darált hús;
- 500 g burgonya;
- 2 tojás;
- 1 hagyma;
- 40 g liszt;
- 40 ml. olaj;
- fekete bors;
- só.
Elkészítés módja:
Vegyünk egy hosszúkás tortaformát vagy hasonló formát.
Kenjük meg egyenletesen olajjal.
Helyezzen bele egy rizspapírt, amelyet az edény alakjára vág.
Egy megfelelő edényben lereszeljük a hagymát, és hozzáadunk egy tojást. Jól keverjük össze őket. Adjuk hozzá a darált húst, és keverjük újra.
Ezután az összes burgonyát lereszeljük, és nagyon jól kicsavarjuk a levét.
A lecsepegtetett burgonyát megfelelő edénybe tesszük a liszttel, a másik tojással, sóval és fekete borssal együtt. Jól keverjük össze.
A keverék felét az elkészített edényben lévő rizspapírra öntjük. Ráöntjük a darált húsos keveréket, majd a burgonyás keverék maradék felét.
Helyezze az elkészített edényt a sütőbe. A szükséges sütési idő körülbelül 1 óra.
Ha tetszett a cikk, megköszönnénk, ha megosztaná!