Képes recept, lépésről lépésre elmagyarázva – Puha és finom böjti sütemény – A recept elkészítéséhez szüksége lesz:
Szükséges összetevők:
- 450 g liszt
- 550 g narancslé
- 2 evőkanál ecet
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 20 g kakaó
- 20 g sütőpor
- 100 g növényi olaj
- 200 g cukor
- egy csipet sót
- narancshéj
- 1/4 teáskanál kurkuma
- 50 g mazsola
- porcukor
Elkészítés módja:
A narancslevet egy tálba tesszük, hozzáadjuk az ecetet, a szódabikarbónát, és jól összekeverjük.
Egyenként beledolgozzuk az olajat, a cukrot, egy csipet sót, a narancshéjat és a kurkumát.
Külön-külön keverjük össze a lisztet a sütőporral, majd ezt a keveréket szitáljuk a másik kompozícióba, több részletben.
Jól keverjük össze, hogy ne maradjanak csomók.
Keverjük össze a kakaóport 50 g narancslével.
Adjuk hozzá az elkészített tészta 1/4-ét és keverjük össze.
A mazsolát beleforgatjuk a fehér tésztába.
Egy tepsit kikenünk olajjal, és beletesszük a kétféle tésztát.
A süteményt 170 C fokra előmelegített sütőbe tesszük 50 percre.
Hagyjuk hűlni pár percig, majd szórjuk meg porcukorral.
Élvez! Jó étvágyat!