Egyszerű és illatos citromos sütemény recept
Hozzávalók:
A tésztához:
- 3 tojás
- 12 evőkanál cukor
- 12 evőkanál növényi olaj
- 12 evőkanál tej
- 1 citrom reszelt héja
- 1 citrom leve
- 12 evőkanál liszt
- 1 evőkanál sütőpor
A díszítéshez:
- Porcukor
Elkészítés:
🔹 A sütő és forma előkészítése: Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Vajazz ki és lisztezz be egy 21 cm átmérőjű kuglófformát.
🔹 A tészta elkészítése: Egy nagy tálban habosra keverd a tojásokat a cukorral, amíg világos és krémes nem lesz. Fokozatosan add hozzá az olajat és a tejet, miközben folyamatosan kevered.
🔹 Az ízesítés: Reszeld bele a citrom héját, majd csavard bele a levét is, hogy friss, citrusos aromát kapjon a sütemény.
🔹 A száraz hozzávalók hozzáadása: Szitáld bele a sütőporral elkevert lisztet, majd óvatosan keverd össze, hogy egy csomómentes, egynemű masszát kapj.
🔹 A sütés: Öntsd a masszát az előkészített formába, és süsd kb. 40 percig. A sütés végét tűpróbával ellenőrizheted: ha a közepébe szúrt fogpiszkáló szárazon jön ki, a sütemény készen van.
🔹 Díszítés: Hagyd kihűlni, majd borítsd ki a formából, és szórd meg porcukorral.
Miért imádjuk ezt a citromos süteményt?
✅ Gyors és egyszerű – 10 perc alatt összeállítható.
✅ Puha és illatos – a citrom frissességet ad neki.
✅ Reggelire és desszertnek is tökéletes – egy csésze kávé vagy tea mellé.
Tippek és variációk
✔ Még citromosabban: Adj hozzá 1 teáskanál citromkivonatot az extra intenzív ízért.
✔ Csokis változat: Keverj bele csokidarabokat vagy csokoládéreszeléket.
✔ Gluténmentesen: Használj gluténmentes lisztkeveréket.
Ha tetszett a recept, kövess minket, lájkold és oszd meg másokkal is! 🍋💛