Az én Tigan-mekki-im: 20 perc alatt összerakom őket, a gyerekek 10 alatt tönkreteszik!
A tökéletes serpenyős mekiçi receptje: Így készül az igazi, pihe-puha bolgár lángos Amikor egy igazán kiadós és laktató reggelire vágyunk, a hagyományos kelt tészták helyett érdemes kipróbálni a Balkán egyik legnagyobb kedvencét. A mekiçi (vagy bolgár mekitca) egy végtelenül egyszerű, serpenyőben süthető tészta, amely leginkább a mi lángosunkra hasonlít, ám a joghurtnak és a szódabikarbónának … Olvass tovább