Ha egy igazán finom és laktató, gyorsan elkészíthető ételre vágysz, ez a recept a tökéletes választás. Nemcsak finom, de garantáltan lenyűgözöd majd a családodat is! Lássuk, hogyan készítheted el ezt a csodálatos ételt!
Hozzávalók:
50 dkg csirkemáj
60 dkg burgonya
3 gerezd fokhagyma
Majoránna
Oregánó
Paprika
Só, bors
Olaj
Elkészítés:
A burgonya elkészítése: Hámozzuk meg a burgonyát, és vágjuk nagyobb darabokra.
Főzd a burgonyát fűszeres vízben 5 percig, majd szűrd le.
A csirkemáj elkészítése:
Tisztítsd meg a csirkemájat, főzd 5 percig, majd szűrd le.
Keverd össze a burgonyát és a csirkemájat, majd tedd egy kiolajozott serpenyőbe.
A szósz elkészítése:
Egy tálban keverjünk össze 50 ml olajat az összezúzott fokhagymával és a fűszerekkel (majoránna, oregánó, paprika, só, bors).
Öntsük az olajos-fűszeres keveréket a burgonyára és a májra.
Sütés:
Előmelegített sütőben 180 fokon körülbelül 40 percig süsd őket, időnként megkeverve, hogy minden oldaluk jól átsüljön.
Ez az egyszerű és gyors recept…