Szükséges hozzávalók :
- 1 gerezd fokhagyma (apróra vágva)
- 150 g reszelt sajt (válaszd kedvenc sajtodat)
- 2 tojás
- 1 csésze liszt (kb. 150 g)
- 1,5 csésze tej
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál sót
- 1 teáskanál cukor
- 1 csokor petrezselyem (finomra vágva)
- 1 evőkanál olaj vagy vaj (ízlés szerint)
Elkészítési mód – Szuper egyszerű!
- Készítse elő a hozzávalókat :
- A sajtot lereszeljük , a fokhagymát és a petrezselymet apróra vágjuk .
- Liszt keverék :
- Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet a sütőporral .
- Tojás és tej :
- A tojásokat a sóval és a cukorral külön tálban habosra keverjük .
- A tejet óvatosan felforrósítjuk , és összekeverjük a felvert tojással.
- Mindent kombinálni :
- Folyamatos keverés mellett fokozatosan öntsük a lisztre a tojás-tej keveréket.
- Hozzáadjuk a reszelt sajtot , az apróra vágott fokhagymát és a petrezselymet .
- Hozzákeverjük az olajat vagy az olvasztott vajat, habverővel jól összekeverjük.
- A piták sütése :
- Melegítsen fel egy tapadásmentes serpenyőt, és süsse meg a pitákat mindkét oldalukon körülbelül 5 perc alatt , amíg aranybarna és ropogós nem lesz.
A végeredmény ?
Néhány ízletes , ropogós pita olvasztott sajttal töltve , forró itallal vagy akár sima is fogyasztható !
Tipp : Tehetünk bele egy kis chilit is , ha kicsit csípősen szeretjük!
Jó étvágyat! Próbáltad már ezt a receptet?
Oszd meg velünk, hogyan sikerült neked, és oszd meg barátaiddal az örömöt.