A leveles tésztából készült mortadellás-mozzarellás batyu egy gyorsan elkészíthető, ropogós és sajtos finomság, amely tökéletes vendégváró vagy uzsonna. Kevés hozzávalóval, egyszerű lépésekkel látványos és ízletes falatokat készíthetsz – próbáld ki ezt az olasz ihletésű receptet!
🥟 Ropogós leveles tésztás batyuk mortadellával és mozzarellával
Ha valami gyors, mégis különleges sós finomságra vágysz, ez a recept neked szól. A leveles tészta aranybarnára sül, a belsejében pedig olvadó mozzarella és fűszeres mortadella található.
Ideális vendégváró, uzsonna vagy akár egy pohár bor mellé – egyszerűen elkészíthető, mégis garantáltan lenyűgöz.
📋 Hozzávalók (kb. 12 darabhoz)
| Alapanyag | Mennyiség |
|---|---|
| Leveles tészta | 1 csomag |
| Mortadella | ízlés szerint, szeletelve |
| Mozzarella | kb. 100 g, darabolva |
| Növényi olaj | sütéshez szükség szerint |
👩🍳 Elkészítés lépésről lépésre
- A leveles tésztát vágd egyenlő méretű négyzetekre.
- Minden négyzet közepére tegyél egy darab mortadellát és egy kis mozzarellát.
- Hajtsd félbe háromszög vagy batyu formára, és nyomd össze a széleket, hogy jól záródjon.
- Hevítsd fel az olajat, és süsd a batyukat aranybarnára.
- Papírtörlőn csepegtesd le, majd tálald melegen – kívül ropogós, belül sajtos!