Ha szeretnél valami újat kipróbálni a konyhában, ez a mézes-szójás csirkecomb recept tökéletes választás. A szénsavas ital különleges karamellizált ízt ad az ételnek, míg a fokhagyma és a szezámmag még ínycsiklandóbbá teszik. Ideális gyors vacsorához vagy hétvégi családi ebédhez.
Hozzávalók:
- 1 evőkanál méz
- 70 ml szójaszósz
- 1/3 teáskanál fahéj
- 1 teáskanál paprika
- só, bors ízlés szerint
- 5–6 csirkecomb
- 300 ml szénsavas ital (pl. kóla)
- 3 gerezd fokhagyma
- szezámmag a díszítéshez
Elkészítés lépésről lépésre:
- Egy mélyebb serpenyőben keverd össze a mézet, szójaszószt, fahéjat, paprikát, sót és borsot.
- Add hozzá a csirkecombokat, majd öntsd fel a szénsavas itallal.
- Főzd közepes lángon, amíg a hús megpuhul, és a szósz besűrűsödik.
- A főzés vége felé keverd bele az apróra vágott fokhagymát.
- Tálalás előtt szórd meg pirított szezámmaggal.
Ez a recept remekül kombinálja az édes, sós és fűszeres ízeket, így minden falat igazi élményt nyújt. Köretként kínálhatod párolt rizst, sült zöldségeket vagy friss salátát.
Ha tetszett ez az ötlet, kövess minket további izgalmas receptekért, nyomj egy lájkot és oszd meg a barátaiddal is, hogy ők is kipróbálhassák!