Készítsd el ezt az elfeledett süteményt, ami gyönyörűen színeződik három színben, és ezért is kapta ezt a vonzó nevet! A keverékhez alapvető hozzávalókra lesz szükséged, és így díszítheted, hogy senki se tudjon ellenállni egy darabnak ebből a finomságból! A szükséges hozzávalók listája:
Papagáj farok cupcake
Szükséges termékek:
- 4 tojás
- 100 g cukor
- 1 csésze 200 gramm liszt
- 1/2 sütőpor
- 3 evőkanál mák
- 50 ml olaj
- 1 evőkanál kakaó
- 1 teáskanál fahéj
- 50 g mazsola
Elkészítési módszer:
Válassza szét a tojásfehérjét a sárgájától.
A tojássárgáját a cukorral habosra verjük, közben hozzáadjuk az olajat is.
Külön verjük fel a tojásfehérjét egy csipet sóval, amíg kemény habbá nem válik.
A lisztet a sütőporral szitáljuk a felvert tojássárgájához, és keverjük simára.
Óvatosan, kanalanként adjuk hozzá a tojásfehérjét, alulról felfelé kevergetve, hogy a keverék ne essen szét.
A kész tésztát 3 részre osztjuk.
Az egyik részhez adjuk a kakaót és a fahéjat, a másodikhoz a mazsolát, a harmadikhoz pedig a mákot.
Öntsd a kakaós keveréket először egy kivajazott tepsibe. Kend meg a mákos keverékkel mindkét oldalát (lásd a fotót).
Közepére öntsük a fehér keveréket mazsolával a tetején.
Előmelegített 180 fokos sütőben süsd a süteményt, amíg egy fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
Hagyjuk hűlni körülbelül 10 percig, majd szórjuk meg porcukorral, és vágjuk szeletekre.
Szép napot!