Ha azon tűnődsz, milyen gyors reggelit készíts a családodnak, ma puha zsemléket kínálunk – édeset vagy sósat, te választasz, a lényeg, hogy gyorsak és annyira finomak legyenek! Íme egy egyszerű recept egy extra reggelihez:

Bolyhos mackók

Szükséges termékek:

• cukor – 80 gramm
• túró – 200 gramm
• joghurt – 200 gramm
• szóda – 5 g.

• tojás – 2 darab
• liszt – 9 evőkanál

Elkészítési módszer:

1. Verd fel a tojásokat a cukorral, majd öntsd hozzá a joghurtot, és keverd simára. Add hozzá a szódabikarbónát.

2. Kanalazzuk a tésztát egy jól felmelegített serpenyőbe, hogy palacsintaszerű kerek formát kapjunk. Közepes lángon mindkét oldalát süssük aranybarnára.

3. A kész zsemléket helyezd egy szalvétára, hogy felszívják a felesleges zsírt.

Jó étvágyat!