Csodálatosan puha és nagyon-nagyon finom. Ez az egyszerű arab tészta 4 tojással – valószínűleg már minden hozzávalód megvan otthon, csak össze kell keverni, megsütni, és kész is! Egy puha és aromás tésztát kapsz, ami tökéletes a kedves vendégek fogadására.
Íme, amire szükséged van:
Arab tészta 4 tojással
Szükséges termékek:
A tésztához:
- 3 tojás
- 150 g cukor
- 1 csipet só
- 100 ml olaj
- 70 ml tej
- 200 g liszt
- 1 evőkanál sütőpor
A töltelékhez:
- 250 gramm krémsajt/sózatlan túró
- 1 tojás
- 3 evőkanál cukor
- 1 evőkanál keményítő
Elkészítési módszer:
1. Verd fel a tojásokat a sóval és a cukorral, majd add hozzá az olajat, végül a tejet. Végül adjuk hozzá a sütőporral elkevert, átszitált lisztet, és verjük simára, csomómentesre.
Fotó: YouTube
2. Öntsd a keveréket egy vajjal kikent, közepes méretű tepsibe. Tedd félre, majd egy késsel vágd kockákra.
Fotó: YouTube
3. Keverjük össze a töltelékhez szükséges összes hozzávalót egy turmixgéppel.
Öntsd a keveréket egy papírzacskóba, és nyomj vonalakat a tésztába vágott bevágások mentén.
Fotó: YouTube
4. Előmelegített sütőben 180 fokon süsd 30-35 percig. Amikor a sütemény kicsit kihűlt, megszórjuk porcukorral.
Fotó: YouTube
Szép napot!