Egy lédús és nagyon könnyű sütemény búzadarával és dióval , gyorsan és egyszerűen elkészíthető, az íze pedig ellenállhatatlan. Minden falatot élvezni fogsz – szaftos és nagyon finom. A baklava és a revante is könnyen versenyezhet egymással !
Íme a szükséges termékek a csodálatos dióval készült búzadarás édességhez .
Búzadara desszert dióval
Szükséges termékek:
- 4 tojás
- 1 csésze cukor
- 1 csésze liszt
- 1 csésze darált dió vagy mogyoró
- 2 csésze búzadara
- 1 csésze olaj
- 1 csésze friss tej
- 1 sütőpor
Az öntethez:
- 250 g cukor
- 400 ml víz
- 1 vaníliás cukor
- 1 citrom – reszelt héja
Terítéshez:
- 2 csomag tejszínhab
- enyhén darált dió díszítéshez
Elkészítési módszer:
Kapcsold be a sütőt 200 fokra. Kenj ki egy 20×35 cm-es tepsit olajjal, szórd meg liszttel, a felesleget rázd le. A tojásokat habosra verjük, majd hozzáadjuk a cukrot, és tovább verjük, amíg elolvad, és a keverék besűrűsödik és kifehéredik.
Add hozzá a folyékony hozzávalókat (tej és olaj), majd add hozzá a száraz hozzávalókat (liszt, dara , diófélék ).
Végül adjuk hozzá a sütőport, majd öntsük a kapott keveréket az előkészített tepsibe, és előmelegített sütőben süssük körülbelül fél órán át.
Amíg a sütemény sül, készítsd el a szirupot . Forraljuk a vizet a cukorral, a vaníliával és a reszelt citromhéjjal körülbelül 5 percig, miután felforrt.
Öntsük a forró szirupot a már megsült, forró süteményre , és hagyjuk kihűlni.
Végül verjük fel a tejszínt, és egyenletesen kenjük el vele a sütemény teljes felületét. Szórjunk a tetejére egy marék darált diót .
Hűtőszekrényből hidegen tálalva a legfinomabb.
Szép napot!