A hangulat számos változótól függ, és egy nagyon összetett funkció, amely bizonyos mértékig személyenként eltérő. Mindannyiunk számára a táplálkozás egy olyan változókategória, amelynek jelentős, de általában figyelmen kívül hagyott szerepe van.
Íme néhány étel, amihez fordulhatsz, ha stresszes, fáradt vagy depressziós időszakon mész keresztül:
Szőlő
Olyan ásványi anyagokat tartalmaz, mint a vas, a foszfor és a magnézium, valamint komplex szénhidrátokat és B-vitaminokat.
Karfiol, káposzta, brokkoli
B-komplex vitaminokat tartalmaznak, és idegrendszeri tonikként a karfiol a legértékesebb ezek közül a keresztesvirágú zöldségek közül.
Marhahús és máj – B-komplex vitaminokat tartalmaz.
Bab és lencse – B-vitaminokat, komplex szénhidrátokat és vasat biztosítanak
Óceáni olajos halak
Magas koncentrációban tartalmaz B-vitaminokat, telítetlen zsírsavakat és fehérjéket. Figyelmeztetés: terhesség alatt ellenjavallt.
Diómag
Telítetlen zsírsavakat, magnéziumot, cinket, foszfort, vasat és melatonint tartalmaz.
Nyers tökmag
Nagyon gazdagok esszenciális zsírsavakban és magnéziumban, valamint vasat és cinket is tartalmaznak, amelyek olyan ásványi anyagok, amelyek serkentik a mentális tónust.
Banán
Ezek a gyümölcsök triptofánt tartalmaznak, egy aminosavat, amely képes serkenteni a szerotonin, a boldogsághormon kiválasztását. Értékes szénhidrátokat is biztosítanak az agy számára, amelyek fogyasztás után szinte azonnal rendelkezésre álló energiát biztosítanak.
Étcsokoládé
A kakaó teobromint tartalmaz, egy olyan anyagot, amely képes gyorsan és hatékonyan stimulálni az idegrendszer aktivitását.
Rozmaring tea
A rozmaring fokozza az agyszövet oxigénellátását, ezáltal serkenti a figyelmet és a hangulatot. Figyelmeztetés: terhesség alatt nem ajánlott.