Mivel olyan korban élünk, amikor számos tanulmány készül az általunk fogyasztott élelmiszerek tulajdonságairól, kihasználhatjuk ezeket egy kiegyensúlyozott étrend követésére, amely segít megszabadulni a plusz kilóktól, és biztosítja az egészséges életet is.
Számos olyan étel létezik, amelyek képesek elősegíteni a zsírégetést az anyagcsere felgyorsításával. Csupán annyit kell tennünk, hogy beillesztjük ezeket az ételeket a napi étrendünkbe.
Chia magvak
A chia mag polifenolokat és flavonoidokat tartalmaz, háromszor annyi antioxidánst tartalmaz, mint a ribizli, és emellett bőséges mennyiségű omega-3 zsírsavat is tartalmaz. Amint ezek a magok elérik az emésztőrendszert, térfogatuk megnő, így órákig fenntartják a jóllakottság érzését.
Joghurthoz, salátákhoz adhatjuk őket, vagy pudingot is készíthetünk belőlük: keverjünk össze 4 evőkanál chia magot 1 csésze mandulatejjel vagy -lével, és tegyük félre 15 percre, amíg a keverék krémes nem lesz.
Lenmag
A lenmag az alfa-linolénsavak leggazdagabb forrása. Képesek felgyorsítani az anyagcserét és fenntartani a jóllakottság érzését, csökkenteni az étvágyat. A lenmag a gyulladást is csökkenti, ami a plusz kilók felhalmozódásának egyik oka lehet.
Hozzáadhatók egy pohár vízhez, salátákhoz, kenyértésztához vagy joghurthoz.
Tökmag
A tökmag képes szabályozni a glükózszintet, kiegyensúlyozni a szervezet hormonális egyensúlyát, és így elősegíti a fogyást (rendszeresen fogyasztják, nassolnivalóként).
Emellett gazdag cinkben és magnéziumban, valamint kiegyensúlyozzák a fehérjék és szénhidrátok egyensúlyát a szervezetben.
Avokádó
A zsírégetés és az anyagcsere felgyorsítása terén az avokádó az egyik leghatékonyabb élelmiszer. Bőséges káliumforrás, segít eltávolítani a felesleges vizet a szervezetből és csökkenteni a cellulitot is.
Reggel fogyasztják, egy kevés sóval és citromlével, egy főtt tojással és egy paradicsommal, egy szelet pirítóson.
Gyömbér
A gyömbér gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal és melegítő hatással rendelkezik a szervezetre, ami segít serkenteni az anyagcserét. Étvágycsökkentőként is működik. Fogyasztható teaként vagy különféle ételekhez adható.
Mustár
Tanulmányok szerint a mustármag 25%-kal fokozza az anyagcserét, ami azt jelenti, hogy hatékonyabban égeti el a kalóriákat. Salátaöntetekhez is adható.
Almaecet
A pasztőrözött almaecet gazdag ecetsavban, káliumban, enzimekben, probiotikumokban és B-vitaminban. Képes stabilizálni a vércukorszintet, csökkenteni az inzulint és fokozni a jóllakottság érzését étkezés után, ezáltal hozzájárulva a zsírégetéshez.
Salátákhoz is adhatjuk, és ha nincsenek gyomorproblémáink, éhgyomorra, egy pohár vízben hígítva 1 teáskanálnyit is bevehetünk.
Fahéj
A fahéj képes szabályozni a vércukorszintet, csökkenteni a rossz koleszterinszintet és a triglicerideket. Ez a fűszer különösen ajánlott cukorbetegeknek vagy a cukorbetegség magas kockázatának kitett embereknek. Hozzáadható indiai ételekhez, egy csésze meleg tejhez, vagy fahéjas-orbáncfűs teaként is elkészíthető.
Brokkoli
A brokkoli gazdag egy glükorafanin nevű anyagban, amely védő hatású a súlygyarapodást okozó szennyező anyagokkal szemben.
Fogyasztható önmagában, főzve vagy 200 gramm hallal párolva, sóval, zúzott fokhagymával és citromlével ízesítve.