Ha egy igazán gyors, de mégis különlegesen puha süteményre vágysz, akkor ez a márványtorta recept lesz a kedvenced! A titok nem más, mint a joghurt és az olaj tökéletes aránya, amely garantálja a légiesen könnyű tésztát. Ráadásul csak egy csésze mindenből, így még a méricskéléssel sem kell sokat bajlódni!
Ez a recept nemcsak finom, hanem kezdők számára is ideális. Egy tálban mindent összekeversz, majd mehet is a sütőbe! A csokoládés és vaníliás réteg gyönyörű márványmintát alkot, így a látvány is lenyűgöző lesz – nemcsak az íze!
Hozzávalók (1 csésze = kb. 250 ml):
- 1 csésze natúr joghurt
- 1 csésze cukor
- 1 csésze napraforgóolaj
- 3 db tojás
- 2 csésze liszt
- 1 csomag sütőpor
- 2 evőkanál kakaópor
- 1 teáskanál vaníliakivonat
Elkészítés lépésről lépésre:
- A tojásokat habosra keverjük a cukorral.
- Hozzáadjuk a joghurtot és az olajat, majd simára dolgozzuk.
- Beleforgatjuk a sütőporral elkevert lisztet.
- A tésztát két részre osztjuk, az egyikbe kakaóport, a másikba vaníliát keverünk.
- A kétféle tésztát felváltva öntjük a kivajazott tortaformába, majd egy kanál segítségével enyhén megkavarjuk a márványhatásért.
Tedd be előmelegített sütőbe, 180 °C-on kb. 35–40 percig süsd. Tűpróbával ellenőrizd!
Ez a süti bármikor megállja a helyét: legyen szó délutáni teázásról, családi ünnepről vagy akár uzsonnáról. Puha, szaftos és másnap is ugyanolyan finom, mint frissen!
Ha tetszett a recept, kérlek, iratkozz fel az oldalunkra, nyomj egy lájkot és oszd meg másokkal is! Ne hagyd ki a többi fantasztikus házi sütiötletünket sem – minden héten új inspirációval várunk!