Ha kedvedben vagy, és szeretnéd kedveskedni a családodnak, ragadj meg egy maréknyi hozzávalót, és pillanatok alatt elkészítheted a csodálatosan finom sajttortákat.

Finom sajttorták

Szükséges termékek

• liszt – 4 csésze
• élesztő – 1 csomag száraz
• joghurt – 400 g
• vaj – 2 evőkanál.
• szódabikarbóna – 1 teáskanál.
• sajt – 200 g
• tojás – 2 db.
• olaj – 1 evőkanál a kikenéshez
• cukor – 1 csipet
• só – 1 egyenlő teáskanál.

Elkészítési módszer

Kezdjük a liszt átszitálásával. Készítsünk egy mélyedést a közepébe, és adjuk hozzá a száraz élesztőt, a vajat, a tojásokat és a sót. Ne felejtsük el szétválasztani az egyik tojássárgáját, amellyel majd megkenjük a sajttortákat.

Adjuk hozzá a szódabikarbónát a joghurthoz, majd forgassuk bele a többi hozzávalót. Végül adjuk hozzá a reszelt sajtot.

Jól összekeverjük a tésztát, szükség esetén egy kevés lisztet adunk hozzá.

Osszuk a tésztát egyenlő részekre, és kezdjük el formázni a sajttortákat.

Sütőpapírral bélelt tepsire helyezd őket. Hagyj egy kis helyet közöttük, mert sütés közben megkelnek.

Verd fel a tojássárgáját, és keverd össze egy kevés olajjal. Ecsettel kend szét a sajttorták tetején.

Ez a finom és egyszerű reggeli előmelegített sütőben, 180 fokon süthető. Tálalhatjuk egy pohár meleg kakaós tejjel vagy valami mással.

Jó étvágyat!