Közzétéve: 2025. május 23., admin
Ha szeretsz főzni, és egy egyszerű, finom receptet keresel, ami bármilyen alkalomra tökéletes, próbáld ki ezt a klasszikus gyümölcstortát. Könnyen elkészíthető, könnyed állagú és csodálatos ízű. Tökéletes a szeretteiddel töltött pillanatokhoz!
Hozzávalók:
- 300 ml tej vagy ásványvíz (az ásványvíz habosabbá teszi)
- 500 g liszt
- 900 g friss gyümölcs (kb.)
- 300 g cukor
- 6 tojás
- 1/2 tasak sütőpor
- 2 tasak vaníliás cukor
- 10 evőkanál olaj
- 40 g porcukor díszítéshez (elhagyható)
Elkészítési módszer:
- Melegítsd elő a sütőt a megfelelő hőmérsékletre, mielőtt elkezded.
- A tojásokat válaszd szét : a tojásfehérjét verd kemény habbá.
- Fokozatosan adjuk hozzá a cukrot a tojásfehérjéhez, és folytassuk a keverést, amíg kemény hab nem lesz.
- Egyenként adjuk hozzá a tojássárgáját , majd adjuk hozzá az olajat és keverjük jól össze.
- Öntsük hozzá a tejet vagy az ásványvizet , adjuk hozzá a vaníliás cukrot és keverjük össze.
- A lisztet a sütőporral elkeverve keverjük hozzá , addig keverjük, amíg homogén, csomómentes állagot nem kapunk.
- Öntsük a tésztát egy sütőpapírral bélelt tepsibe .
- A felvágott és megmosott gyümölcsöt két rétegben a tészta tetejére helyezzük.
- Süsd a süteményt 45 percig , amíg aranybarna és egyenletesen átsült nem lesz.
- Hagyjuk kihűlni , majd megszórhatjuk porcukorral a szebb megjelenés érdekében (opcionális).
- Vágjuk adagokra, és tálaljuk családdal vagy barátokkal.
Tanács:
Ez a gyümölcstorta egy tökéletes, könnyű és sokoldalú desszert. Bármilyen gyümölcsöt használhatsz, az évszaktól és az ízlésedtől függően. Garantáltan mindenki értékelni fogja, aki megkóstolja. Ne habozz megosztani ezt a receptet másokkal – az ízek öröme megéri a megosztást!