Szükséges termék:
- 1 tojás
- 150 gramm cukor
- 275 milliliter friss tehéntej
- 1 teáskanál száraz élesztő
- 250 gramm liszt
- 100 gramm olvasztott vaj
- 2 evőkanál kakaópor
- 1 teáskanál mokkapaszta
Elkészítési módszer:
Egy tálban verjük habosra a tojást a cukorral. Miután kifehéredett, hozzáadjuk a friss tejet és a szárított élesztőt, és összekeverjük.
Add hozzá a lisztet, és keverd addig, amíg sima keveréket nem kapsz. Add hozzá az olvasztott vajat és keverd össze. Fedjük le a tálat folpackkal, és tegyük meleg helyre 30 percre, vagy amíg a duplájára nem nő.
Ha ezzel megvagyunk, levesszük a fóliát, és 3 egyenlő részre osztjuk. Az egyikbe beleöntjük a kakaóport, és összekeverjük.
A másodikat hagyd fehéren, a harmadikba pedig tedd a mokka ízt. Ha nem találsz, oldj fel egy kis instant kávét vízben, friss tejben és cukorban.
Keverjük össze, amíg össze nem áll, majd mindegyik keveréket külön habzsákba töltjük.
Fogj egy tortaformát, vajazz és lisztezd ki, majd öntsd bele a barna keveréket.
Szintezd ki, és helyezd rá a fehéret, majd arra a mokka ízűt.
Fedjük le egy törülközővel, és hagyjuk pihenni 30 percig, vagy amíg a duplájára nem nő.
Tedd előmelegített sütőbe 180 fokra, és süsd 30 percig, vagy amíg a tű tisztán ki nem jön belőle.
Vedd ki, tedd egy tálalóedénybe, szeleteld fel és tálald.
Jó étvágyat!