Kiváló recept egy krémes joghurtos süteményhez, amelyet néhány hozzávalóból elkészíthetsz az alábbi egyszerű recept segítségével.
Egy igazán luxus tortát kapsz, amely légies, krémes és nagyon könnyű – tökéletes a nyári melegben:
Könnyű joghurtos sütemény
Szükséges termékek:
- 4 tojás
- 1,5 csésze joghurt (350-400 g)
- 3 evőkanál cukor
- 3 evőkanál kukoricakeményítő
- porcukor a szóráshoz
- 1 sütőpor
- egy csipet só
Elkészítési módszer:
A tojásokat válasszuk szét fehérjére és sárgájára.
4 tojásfehérjét és egy csipet sót verjünk kemény habbá.
Keverjük őket robotgéppel 5-6 percig.
A tojássárgáját a cukorral habosra verjük.
Adjunk hozzá joghurtot, 3 evőkanál keményítőt és sütőport.
Keverd alaposan össze egy mixerrel.
Add hozzá a tojásfehérjét, kézzel keverd össze, hogy habos állagú maradjon.
Béleld ki a tepsit sütőpapírral.
Öntsük a tésztát a formába.
Tedd 170°C-os sütőbe 30-40 percre.
Hagyjuk kihűlni, húzzuk le a sütőpapírt.
Szórjuk meg porcukorral.