Egy aranysárga sütemény, amely illatával és ízével elkápráztat.
Hozzávalók:
- 1 csésze kukoricaliszt
- ½ csésze liszt
- ½ csésze joghurt
- ½ csésze őrölt mandula
- ¼ csésze barna cukor
- ¼ olívaolaj
- 1 teáskanál sütőpor
- ½ teáskanál szódabikarbóna
- 1 tojás – ½ narancshéj
- ½ csésze narancslé
- ½ csésze cukor
Elkészítési módszer
Elkészítési módszer:
Keverd össze a kukoricalisztet a mandulával, a cukorral, a liszttel, a sütőporral és a szódabikarbónával. Add hozzá a narancshéjat, majd keverd hozzá a joghurtot, a tojást és az olívaolajat. Jól keverd össze, majd öntsd egy kivajazott és lisztezett tepsibe.
Előmelegített 180 fokos sütőben süsd 20 percig.
Öntsük a narancslevet és a cukrot a lábasba, forraljuk fel, kevergetve, amíg a cukor fel nem oldódik.
Addig főzzük, amíg kicsit besűrűsödik, majd a kissé kihűlt süteményre öntjük.
A süteményt tálalhatod tejszínhabbal vagy anélkül is, ízlésedtől függően.