Hozzávalók
A tésztához:
100 g reszelt mozzarella
30 g mandulaliszt
60 g krémsajt
1 tojás
1⁄2 teáskanál só
1⁄4 teáskanál olasz fűszerkeverék
A töltelékhez:
120 ml pizzaszósz
100 g reszelt mozzarella
Választható feltét (pl. szalámi, paprika, gomba, kolbász)
Edzés
Melegítsd elő a sütőt 190 °C-ra alsó/felső sütés esetén.
Béleld ki a sütőlapot sütőpapírral.
Keverd össze az összes hozzávalót egy tálban, amíg képlékeny massza nem képződik.
Nyújtsd ki a tésztát téglalap alakú sütőpapíron (kb. 0,5 cm vastagon).
Kend rá a pizzaszószt, és hagyj kb. 2 cm-t a széléből.
Szórd meg mozzarellával és a kívánt feltéttel.
Tekerd fel szorosan a tekercset a hosszanti oldaláról, és vágd 8-10 egyenlő darabra.
Helyezd a pizzatekercseket egy sütőlapra, egymástól kis távolságra.
Süsd 13-15 percig, amíg aranybarna nem lesz.
Hagyd röviden hűlni – és jó étvágyat!
Ezek az ultragyors pizzatekercsek igazi tippet jelentenek mindenkinek, aki néhány perc alatt szeretne valami finomat készíteni. Az alacsony szénhidráttartalmú sajttorta nagyon egyszerű, tökéletesen feltekerhető, és a tölteléket ízlés szerint testreszabhatod. Tökéletes nassolnivalónak, partiételnek vagy gyors vacsorának.