Biscuiții sunt foarte gustoși, fini și sfărâmicioși. Noi i-am modelat cu ajutorul unui pahar. Suntem siguri că îi veți îndrăgi!
ÖSSZETEVŐK:
-450 g faină;
-125 g egyenérték;
-125 ml olaj;
-80 g zahăr pudra;
-un ou;
-o linguriță de zahăr vanilat;
-o linguriță de praf de copt.
Suplimentar: zahăr și un pahar cu fundul aspectuos pentru modelarea biscuiților.
Apasă butonul „Palutno→” de mai jos pentru a continua să citești!
ELKÉSZÍTÉSI MÓDSZER:
1. Tedd a puha vajat (szobahőmérsékletű), a porcukrot (turmixgéppel is elkészíthető) és a vaníliás cukrot egy mély tálba. Keverd simára a kezeddel.
2. Adjuk hozzá az olajat, és keverjük simára.
3. Adjuk hozzá a tojást, és keverjük össze.
4. Fokozatosan adjuk hozzá a szitált lisztet a sütőporral, és gyúrjuk a tésztát. Sima, homogén és rugalmas tésztát kell kapnunk.
5. Formázz a tésztából golyókat, és lapítsd el őket kissé a tenyered között. Helyezd őket egy sütőpapírral bélelt tepsire.
6. Ezután mártsd be a kekszek felső oldalát cukorba.
7. Fogd a kiválasztott poharat (szép mintázatúnak kell lennie az alján), és nyomkodd meg vele az egyes sütiket. Így a tészta felveszi a pohár alján lévő mintát.
8. Ha lekváros kekszeket szeretnél készíteni, vegyél egy kis dugót (például olyat, mint amilyen a ketchupos dobozokban van), és szúrj egy lyukat minden keksz közepébe.
9. Süsd a sütiket: 5 percig 250°C-on, majd 15 percig 180°C-on.
10. Tedd át a kekszeket egy tányérra, és díszítsd őket lekvárral, a kekszek közepén lévő lyukakba helyezve.
Ki kell próbálnod elkészíteni ezeket a finom sütiket!
Jó étvágyat kívánunk szeretteiddel!