Amióta a sajt ára egyre magasabb, sokan keresnek pénztárcabarát megoldásokat a konyhában. A hamis rántott sajt recept egy igazán kreatív és költséghatékony alternatíva, amely ízben és állagban is szinte teljesen megegyezik a hagyományos változattal. A családtagok és vendégek aligha fogják észrevenni a különbséget, hacsak el nem árulod a titkot.
Hozzávalók a hamis rántott sajthoz:
- 3 főtt burgonya
- 2 tojás
- 2-3 evőkanál búzaliszt
- 100 g reszelt sajt (opcionális, ízfokozásra)
- só, bors ízlés szerint
- zsemlemorzsa a panírozáshoz
- olaj a sütéshez
Elkészítés lépései:
- A főtt burgonyát pépesre törjük, majd hozzáadjuk a tojásokat, a lisztet és a fűszereket.
- Ha szeretnénk, kevés reszelt sajtot is keverhetünk bele, hogy még jobban hasonlítson az igazihoz.
- A masszából szeleteket formázunk, panírozzuk lisztben, tojásban és zsemlemorzsában.
- Forró olajban aranybarnára sütjük mindkét oldalát.
- Papírtörlőre szedjük, hogy a felesleges olaj lecsepegjen.
Ez a fogás ideális ebédre, vacsorára, vagy akár vendégváró ételként is. Könnyű, ropogós kívülről, belül pedig lágy és krémes. A legjobb, hogy szinte fillérekből elkészíthető, így tökéletes választás azoknak, akik szeretnének spórolni anélkül, hogy lemondanának a finom ízekről.
Próbáld ki te is ezt a hamis rántott sajt receptet, és lepd meg családodat vagy barátaidat! Ha tetszett az ötlet, iratkozz fel az oldalunkra, nyomj egy lájkot, és oszd meg másokkal is, hogy ők is kipróbálhassák ezt a különleges és olcsó finomságot!