Felejtsd el a muszakát és a gratint! Ez a krumplis sütemény a legújabb sláger az interneten – egyszerű, gyors, és sárga sajttal és sonkával töltve:

Elege van a hagyományos muszakából, gratinból és sült krumpliból? Nos, ma egy olyan ajánlattal kedveskedünk, aminek nem fog tudni ellenállni!

Ez a krumplis sütemény valóra váltja mindazok álmát, akik szeretik a krumplit különböző formáiban, ráadásul eredeti és hihetetlenül finom.

Képzeld csak el – egy olvasztott sajttal és finom sonkával töltött krumplitészta! Mit kívánhatna még valaki egy krumpliételtől?

Ezt a finom receptet burgonyával nyugodtan használhatod főételként vagy köretként – ugyanolyan hatékony és finom lesz.

Íme a sonkás-sajtos burgonyalepény hozzávalóinak listája:

Burgonyalepény sonkával és sárga sajttal

Termékek:

• 8 nagy burgonya
• 2 evőkanál olívaolaj
• 2 tojás
• 1 evőkanál tejföl
• 1/2 csésze tej
• sonkaszeletek – 20 db.
• 100 g sárga sajt vagy kemény sajt
• 1 teáskanál őrölt szerecsendió
• só és bors ízlés szerint
• petrezselyem kapcsolat

Elkészítési módszer:

Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Mosd meg és hámozd meg a burgonyát, majd vágd 0,5 cm vastag karikákra.

A burgonyát két szakaszban készítjük el, de ne siessünk megbánni, mert az első rendkívül kevés időt vesz igénybe.

Helyezd a szeletelt köröket egy sütőlapra, öntsd le vajjal, szórd meg sóval, borssal és szerecsendióval, majd süsd a sütőben 10 percig. Amikor kiveszed őket, puhák és omlósak lesznek.

Egy külön tálban verd fel a tojásokat, a tejet és a főzőtejszínt. Adj hozzá sót, borsot és szerecsendiót.

Kezdjük a második résszel! Rendezz el egyetlen rétegben a világosra sült burgonyát egy tepsiben, egy kivehető aljú kerek tepsiben.

Helyezz rájuk egy kis sonkát és reszelt sajtot. Ezután egy újabb réteg burgonya, egy újabb réteg sonka és sajt, és így tovább, amíg az összes hozzávaló el nem fogy (kivéve a burgonyát, amire a sütemény utolsó rétegéhez lesz szükséged).

Öntsd a tejszínes-tojásos keveréket a tetejére, majd helyezz rá egy újabb réteg burgonyát. Tedd a sütőbe 40 percre. Ha letelt az idő, vedd ki a sütőformát, és süsd további 10 percig, amíg a burgonya aranybarna nem lesz.

Tálalás előtt szórjuk meg friss petrezselyemmel!