Hozzávalók:
- 6 csirkecomb
- 700 g hámozott burgonya
- 1 nagy paradicsom
- 4 gerezd fokhagyma
- fél teáskanál curry
- 50 ml száraz vörösbor
- só, bors
- olaj
Elkészítési módszer:
A meghámozott burgonyát vágd darabokra, és tedd egy kiolajozott, sütőben is használható tálba. A csirkecombokat dörzsöld be sóval és borssal, majd helyezd a burgonya tetejére.
A paradicsomot keverd össze a fokhagymával, add hozzá a curryt és a vörösbort, majd öntsd a keveréket a húsra. Kend meg 2-3 evőkanál olajjal, és előmelegített sütőben, 180°C-on, letakarva süsd 40-45 percig.
A sütési idő felénél fordítsd meg a húst, hogy minden oldala szépen megpiruljon. Ha szükséges, adj hozzá egy kevés vizet, hogy a steak ne száradjon ki túlságosan.