Könnyen elkészíthető, laktató és ízletes recept reggelire vagy vacsorára: bagett omlettel, friss zöldségekkel és olvadó sajttal – tálalva friss petrezselyemmel.
Szeretnél valami gyorsat és finomat készíteni a reggelihez vagy egy könnyű vacsorához? Ez a sajtos-zöldséges bagett omlett tökéletes választás. Az omlós tojás, a ropogós bagett és az olvadó sajt találkozása garantáltan elvarázsol. Ráadásul pillanatok alatt elkészül!
Hozzávalók:
| Hozzávaló | Mennyiség |
|---|---|
| Bagett | 1 darab |
| Tojás | 4 darab |
| Paradicsom | 1 darab, felkockázva |
| Hagyma | 1 fej, apróra vágva |
| Tejföl | 3 evőkanál |
| Őrölt fekete bors | ízlés szerint |
| Só | ízlés szerint |
| Zellerlevél | aprítva, ízlés szerint |
| Reszelt sajt (opcionális) | ízlés szerint |
| Friss petrezselyem | tálaláshoz |
Elkészítés menete:
- Előkészítés: A bagettet vékony szeletekre vágjuk. A tojásokat egy tálban habosra verjük, majd hozzáadjuk a paradicsomot, a hagymát, a tejfölt, a borsot, a sót és a zellerlevelet. Alaposan összekeverjük.
- Sütés: Egy nagy tapadásmentes serpenyőbe elrendezzük a bagettszeleteket. Ráöntjük a tojásos-zöldséges keveréket, ügyelve arra, hogy minden szeletet befedjen.
- Sajt hozzáadása: Amikor az omlett kezd megszilárdulni, megszórjuk reszelt sajttal (ha használunk). Fedő alatt, alacsony hőfokon tovább sütjük, amíg a sajt szépen ráolvad és buborékozni kezd.
- Tálalás: A kész bagett omlettet óvatosan tálra csúsztatjuk, friss petrezselyemmel megszórjuk, majd melegen, szeletelve kínáljuk.
Ha tetszett ez az ötlet, kövess minket, nyomj egy lájkot és oszd meg barátaiddal is! Iratkozz fel az oldalunkra még több gyors és kreatív receptért! 🍳🥖🧀