Gyorsan elkészíthető puha sütik sütőporral
Szükséges termékek:
- 500 g liszt
- 1 sütőpor
- 1 csipet só
- 2 tojás
- 200 ml joghurt vagy tejföl
- egy kevés olaj és még több olaj a sütéshez
Elkészítési módszer:
Gyúrjuk a tésztát a jelzett termékekből: Egy mély tálban verjük fel a tojásokat egy csipet sóval, adjuk hozzá a joghurtot, egy kevés olajat, körülbelül fél kis csészényit, majd fokozatosan adjuk hozzá a sütőporral elkevert lisztet, és keverjük jól össze.
Nyújtsd ki a kapott tésztát kéreggé, majd vágd rombuszokra, kockákra vagy téglalapokra. A legérdekesebbek a rombuszok.
Forró olajban mindkét oldalukat aranybarnára sütjük. Melegen tálalhatjuk sósan (sajt, prosciutto, kenyérre kenhető szósz, ajvár…) vagy édesen (Nutella, lekvár vagy cukor).
