Ez a francia krém fantasztikusra sikeredett, hihetetlenül finom. Bemutatjuk egy egyszerű és hatékony francia krém receptjét. Gyorsan elkészíthető, és annyira finom és puha lesz, hogy minden kanállal elolvad a szádban – osztja meg az e-vesti.
Szükséges termékek:
- két tojás,
- 400 gramm friss tej,
- négy kanál keményítő,
- fél csésze cukor.
Elkészítési módszer:
Először a keményítőt a cukor felével kell összekeverni. Ezután hozzáadjuk a két tojást, és jól összekeverjük, hogy ne legyenek kellemetlen csomók.
Öntsd a maradék cukrot egy lábasba, és add hozzá a friss tejet. Hagyd a tűzhelyen, amíg felforr.
Ezután elkezdjük a még forró tejet a keményítős keverékhez önteni. De ezt lassan és vékony sugárban kell tenni, hogy ne keresztezze magát. Ezután visszatesszük a keveréket a lábasba, és alacsony lángon forraljuk. Csak néhány perc kell, hogy a krém besűrűsödjön.
Végül, ha teljesen elkészült, a krémet több megfelelő tálba osztjuk, és hagyjuk kihűlni. Akkor a legfinomabb, ha már kellően kihűlt, de ehhez türelmesnek kell lennünk, és néhány órára hűtőbe kell tennünk.
Ez a francia krém nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető. A sok macerával együtt körülbelül 40 perc alatt elkészül.
Olcsó, igénytelen, de annyira finom, hogy aki már megkóstolta, az ujjait nyalogatja. Ráadásul a legtöbb desszerthez képest nem túl magas a kalóriatartalma, ami tökéletes a hölgyek és alakjuk számára.
Sok örömet kívánunk neki, és hogy mindenkinek nagyon finom legyen!