Ez valószínűleg a legegyszerűbb sütemény , amit valaha mutattunk. Még egy gyerek is elkészítheti, feltéve, hogy tud bánni a habverővel és a sütővel!
Az állaga selymesen sima a joghurtnak köszönhetően, az édességet pedig a receptben található lekvár adja.
Lássuk a szükséges termékeket a finom és nagyon egyszerű elkészítéshez:
Szükséges termékek:
- 3 tojás
- 100 g cukor
- 200 ml joghurt
- 50 ml olaj
- citromhéj
- 250 g liszt
- 1 sütőpor
- 1 vaníliás cukor
- lekvár ízlés szerint
Elkészítési módszer:
A tojásokat és a cukrot habverővel verjük fel, adjuk hozzá a szitált lisztet és a sütőport.
Add hozzá a joghurtot, az olajat, a citromhéjat és a vaníliás cukrot.
Lassan keverjük össze az egészet, majd öntsük egy sütőpapírral bélelt 22 cm átmérőjű tepsibe.
Kanalazzuk ki a lekvárt, és kis időközönként cseppentsük a tésztába.
200 fokon kb. 40 percig sütjük.
Vaníliás porcukorral megszórjuk.
Kihűlés után szeleteljük fel.
Kávéval vagy teával is remekül fogyasztható.
Szép napot!