A legtöbb ember szkeptikus a recept olvasásakor – hogyan lehet folyadék nélkül süteményt sütni? Ez sokakat összezavar. Nincs tojás, olaj, joghurt vagy friss tej…
Csak száraz hozzávalók és alma… Ennyi! Íme, amire szükséged van egy tészta nélküli almás pitéhez:
Almás pite tészta nélkül
Termékek (mérje ki 300 ml-es pohárral, vagy használja ugyanazt a poharat mindenhez, pl. 200 vagy 250 ml):
1 bögre búzadara
1 bögre finomliszt
1 bögre cukor
1 sütőpor
1 vaníliás cukor
5 nagy alma vagy több/kevesebb, ha szükséges
fahéj ízlés szerint
kb. 150 g vaj vagy margarin (szélsőséges esetben olaj is használható)
Elkészítési módszer:
1. Keverd össze az összes száraz hozzávalót egy mély tálban.
Kend ki a tepsit vajjal vagy olajjal. Reszeld le az almákat, és ízlés szerint szórd meg fahéjjal.
2. Egy 30×20 cm-es forma alját kend ki a száraz keverékkel, rendezd el rajta az almákat (anélkül, hogy lenyomnád őket), majd ismét a száraz keveréket, végül az almákat, és végül a száraz keverékkel fejezd be.
Bal oldalra is elrendezhetsz még.
3. Szórjuk meg reszelt vajjal a tetejét, és előmelegített sütőben süssük 180-200 fokon körülbelül 40-50 percig.
A kész süteményt megszórjuk vaníliával vagy fahéjjal elkevert porcukorral.
Szép napot!